Ingredientes (para 4 personas con apetito normal):
- 10 rollitos de surimi
- 6 gambas cocidas
- 2 huevos cocidos
- Mayonesa light (para compensar)
Trocea
y mezcla el surimi, las gambas y los huevos en un recipiente. Pásales
la batidora con el aparato de cuchillas (le da a la pasta una textura
más consistente e irás más deprisa) mientras añades un par de cucharadas
de mayonesa. Puedes añadir toda la mayonesa que quieras para lograr que
el paté quede más suave.
Servir frío y con galletitas saladas.
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