Salsa blanca de ensaldas de los restaurantes chinos

Ingredientes:

• Una cuchara sopera mayonesa.
• Una cuchara de café de vinagre de arroz.

En un recipiente los mezclamos. Dependiendo como fuerte o suave , le meteremos mas o menos mayonesa o vinagre.

Tostas de rokerfort y nueces

Ingredientes:

• • queso roquefort,
• • nueces,
• • nata,
• • pan tostado

Realizamos una mezcla de queso, nata y nueces que tendremos que extender sobre el pan ligeramente tostado.